對於來自德國的主廚Thomas Bühner而言，聖誕節是十分重要的大節日。在充滿感恩與歡笑的節慶氛圍下，與最重要的家人好友相聚。

為此，今年的聖誕節菜單結合了主廚的家鄉傳統:  肉桂、小荳蔻、熱紅酒、烤杏仁、棉花糖和爆米花，以及一點點的八角。 讓您沉浸於道地的聖誕佳節香氣與味道。

您最想跟誰共度聖誕佳節呢?  相約到La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳，讓我們為大家創造最完美的聖誕Fine Dining 回憶。

預定須知: 
日期：12/24 & 12/25 
餐價： NT$11.988 (含水資、香檳一杯。 10%服務費另計) 
付款方式：匯款
採完全預約制。預約方式 1-4 位賓客：inline 系統預訂  
預約方式 1-4 位賓客：Inline 系統預訂   
5 位以上賓客：email : [email protected]  

秋天，是一年當中最能體現詩情畫意這個境界的季節，而La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳的嶄新秋季菜單，正如同一幅精緻細膩的大自然禮贈畫作，透過米其林三星主廚Thomas Bühner（傅納斯）與行政主廚Xavier Yeung (楊展浩)及團隊成員之手完美地呈現於餐桌上。

敬邀您的蒞臨指教，盡情品味我們為您準備的秋季盛宴，《秋頌》11道套餐價格為NT$8,988+10%，短菜單同步登場，6道套餐價格為NT$5,988+10%，以滿足不同賓客需求。

長/短菜單細節將於近期公布於官網。 敬請期待!

米其林三星主廚Thomas Bühner（傅納斯）率領La Vie團隊與國際奢華香水AMOUAGE合作，將引領消費者開啟一段奧德賽「無盡遠征」美食藝術之旅，開啟沉浸式用餐體驗，視覺展現宛如藝術逸品，不但令人驚艷且獨具美感。

凡於9月至12月至La Vie睿麗餐廳用餐    限量回饋AMOUAGE香水探索組

AMOUAGE 奢華香水均採用當地生產及國際高級獨特香料配方組成，而 La Vie 睿麗餐廳以香水靈感入菜的菜餚則主打結合多種天然食材，包括玫瑰、香根草、薑及檸檬，打造和諧圓潤的特製餐點，讓賓客享受無與倫比的時尚美食。此外，La Vie 睿麗餐廳獨有的「火、風、土、水」代表大自然的四大元素，也更進一步激發了賓客的五感體驗。

凡於9月至12月期間，於La Vie睿麗餐廳用餐的賓客，有機會獲得價值NT$ 2,180元的限量奧德賽篇章「無盡遠征系列」香水探索組，數量有限，送完為止。

La Vie睿麗餐廳預約網址:

https://www.laviebythomasbuehner.com/zh-TW/reservation。

備受國內 Fine Dining 餐飲業界高度關注、由全球知名米其林三星主廚 Thomas Bühner 傅納斯與台灣合作夥伴共同投資並親自經營管理的「 La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳」，4 月26 日起在台北大直「 NOKE 忠泰樂生活」時尚商場正式開幕。

看好未來台北在亞洲地區餐飲市場的影響力及商業潛力，Thomas Bühner 攜手台灣合作夥伴「風味睿麗餐飲」歷時 2 年的籌備期，「 La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳」透過完美融合東西方兩種不同飲食文化的深厚底蘊，即將為台灣 Fine Dining 美食領域帶來全新的味蕾衝擊與感官享受，更期望能成為國內頂級餐飲業立足台灣、放眼全球的重要里程碑。